Contáctanos:
0424-502-50-33
0424-582-05-16
5. Salud y Alimentación
Este programa es dirigido por Sugey Barreto perteneciente a la comunidad “Lomas de León”, donde hace vida el Centro Comunitario, cuyo propósito es velar por el bienestar integral del personal que conforman los diferentes programas, otorgándole el servicio de desayuno o almuerzo al programa de CECAL y PAJNE, y de merienda al programa Arte y Vida y Pastoral (específicamente los grupos focales de fin de semana: estrellitas, semillas y horizonte), de los que igual modo son beneficiados los profesores y coordinadores.
En otras palabras, el programa es dirigido a niños y adolescentes de los diferentes programas, es también conocido como el programa de meriendas y desayunos.
Asimismo y en la medida de los posible busca establecer vínculos con la comunidad a través de lo que indican sus funciones, utiliza como estrategia una actividad a la que denominan olla solidaria con la que otorgan a la comunidad (haciendo énfasis en los más vulnerables) una tasa de comida, actividad que debiera desarrollarse por lómenos una vez al mes.
De la misma manera se busca velar por la salud y bienestar de las personas que hacen vida en el Centro. En fin el propósito de este programa se reúne en su principal objetivo, el cual versa lo siguiente:
-
Objetivo: Levantar información y realizar seguimiento, a las problemáticas de salud en la comunidad, desarrollando acciones permanentes (PNNAS; formación; vigilancia nutricional, programas de sexualidad responsable; campañas y jornadas de salud, entre otros), para mejorar la salud de los niños, jóvenes y adultos, a través de los comités de salud y otras alianzas
De esta manera, se puede evidenciar que con el programa se pretende expandir y multiplicar los beneficios y las atenciones de salubridad y alimentación de todas las personas que hacen vida en el Centro Comunitario y de los mas vulnerables de la comunidad, razon por la que al igual que los otros programas se encuentran haciendo gestiones para conseguir financiamiento y ayuda que apoye las diferentes propuestas que surgen en pro de las necesidades que se evidencian en la cotidianidad de todas estas personas.
¿Cómo Funciona la Gestión del Programa de Salud y Alimentación?
Con transparencia, lo que ha permitido superar los retos económicos que se han presentado desde su creación favoreciendo con ello su permanencia y sustentabilidad.
Su gestión se realiza llevando a cabo un inventario diariamente de la cantidad de comida que se cocinó y se distribuyó en el día, es decir cuántas arepas, cuánto de relleno, cuántas pastas, arroz, caraotas, azúcar, etc. se utilizó en cada comida, asimismo se realiza un menú mensual al que se denomina platos servidos en el mes el cual recoge toda la información que debe coincidir con las asistencias, la cantidad de alimentos preparados y servidos.
De la misma manera, se registra si hubo un gasto adicional, el cual se debe justificar y respaldar con la factura jurídica que se debe escanear y enviar a la oficina zonal, todo ello va de la mano con un informe cualitativo donde se expresa lo dicho hasta ahora, las limitaciones que surgieron y pudieron superarse y las que no.
Todo este control, seguimiento y evaluación ha permitido las mejoras y modificaciones en el programa con la intención de procurar su eficiencia y efectividad.
Origen del Programa
"Da siempre lo mejor de ti, y lo mejor vendrá" (Madre Teresa de Calcuta)
Este programa fue impulsado por la hermana “Sole” conocida cariñosamente como “buena gente”, a quien se atribuye una personalidad carismática, la cual no fue solo pionera de este programa sino también del Centro Comunitario.
Ella realizaba acompañamiento al programa CECAL en la modalidad de bachillerato y notó que los chicos estaban desertando progresivamente, por lo que indagó acerca de la situación, descubriendo que los chicos asistían sin comer, sin desayunar, cenar o almorzar desde el día anterior, razón por la que posiblemente se quedaban dormidos, mostraban desanimo, sus rostros pálidos y en ocasiones presentaron desmayos.
Todo ello despertó una angustia en la hermana, quien junto a la coordinadora del momento (Katiuska) comenzaron hacer seguimiento, visitando algunos hogares notaron efectivamente que no tenían comida, por lo que surge la inquietud de buscar una solución y atender a las necesidades básicas que estos chicos no estaban cubriendo, por lo que se buscó dar respuesta inmediata y se propuso que las personas del equipo de coordinadores y según su alcance trajera consigo una comida adicional para donarse específicamente a estos chicos, es decir si era una arepa algún coordinador traería dos, una destinada a su consumo y otra para donarla al estudiante antes de ingresar a clases.
Así progresivamente fueron atendiendo esta necesidad para que los chicos de bachillerato continuaran sus estudios.
Seguidamente, en julio del 2016 la hermana Sole viaja a España de donde es oriunda, a visitar a su familia y aprovecha la ocasión para dictar algunos talleres que le fueron remunerados, y donde aprovecha la oportunidad para manifestar la necesidad que estaba presentado este programa, obteniendo con esto otro aporte que fue direccionado a subsidiar la necesidad alimentaria, pero esta vez seria a todos los jóvenes del programa.
Sucesivamente se fueron obteniendo más recursos, puesto que con esta iniciativa se involucró a la comunidad para que dieran su aporte y se involucraran directa e indirectamente en la atención a la que denominaron “Desayuno Solidario”, bien sea otorgando algún producto de la canasta alimentaria o contribuyendo en la preparación de los alimentos, así se fueron sumando las buenas acciones para este proyecto.
Algunas personas de la comunidad se unieron a la preparación de alimentos y de hecho son las mismas que se mantienen en la actualidad, ya que ante una reunión que se realizó para solicitar colaboración a los representantes de la comunidad estudiantil, no hubo alguno que se abocara, solo 2 ò 3 participaron en sus inicios pero luego no siguieron, lo que quiere decir que si hubo consideración por parte de los coordinadores para tomar en cuenta a los representantes pero su receptividad fue nula a la hora de participar.
Posteriormente la crisis económica del país se fue acrecentado a mediados del 2016, la escases de alimentos, las grandes colas para realizar comprar reguladas, fue afectando progresivamente a los profesores y coordinadores, puesto que no disponían del recurso monetario y tiempo para dedicarse a las compras, por lo que algunos profesores y obreros asistían a la institución sin desayunar y lo que en algún momento afecto casos puntuales de los estudiantes, ya los estaba arropando a todos ellos.
Ante la situación que estaban viviendo los profesores y obreros, la hermana Sole buscó un poco de ayuda y se abocaron a atender los casos puntuales a los que beneficiarían de igual modo con el servicio alimentario que ya tenía el Centro comunitario.
Seguidamente en Octubre del 2016, en una asamblea que se celebró junto al padre Goyo, las comunidades de bases eclesiásticas (Brisas del Turbio, Loma de León, Ali Primera y Colinas de José Félix Ribas) y las personas que hacen vida en el Centro y en un taller impartido por el padre al que denominaron “Creativos en tiempos de Crisis”, sale a relucir el tema del Desayuno Solidario, el cual despertó gran interés el padre por lo que hizo una serie de preguntas como: ¿Cómo es esto del desayuno? ¿Cómo hacen para comprar la comida? ¿Quién cocina? ¿Quiénes se benefician? ¿De dónde sale el dinero?
A lo que las personas del Centro respondieron que efectivamente se otorgaba desayuno a los jóvenes y personal con casos puntuales, el cual era preparado por personas de la comunidad, las compras eran realizadas en lugares de abastecimiento populares, por Diana, Sugey y algún profesor que los acompañaba, el dinero invertido fue por la remuneración que había recibido la hermana durante su estadía en España.
Ante dicho contexto el padre se sintió complacido por ver tan hermosa bondad, por lo que solicito y consiguió en fe y alegría nacional (movimiento social del que forma parte) un financiamiento a poco de un mes (Noviembre 2016), cuando llamo a la hermana para darle la buena nueva; lo que fue un Desayuno Solidario se convirtió en el Programa de Alimentación para la institución, pues con este financiamiento el programa respaldaría a todos los programas de la institución diferenciándose de los demás Centros puesto que el servicio que se otorga además de desayuno o almuerzo es el de merienda.
Ante lo expuesto resulta oportuno señalar que el programa se inició por la bondad de particulares en su deseo de ayudar a los jóvenes a seguir sus estudios sin que la necesidad alimentaria fuese a limitar ese hermoso sueño. Lo que inicio voluntariamente se convirtió en una actividad oficial “el Programa de Salud y Alimentación” que en su crecimiento, evolución y enfrentamiento a diferentes desafíos económicos, se fue expandiendo como satisfactor de las necesidades alimentarias de profesores, coordinadores, otros programas y el personal en general que labora en las instalaciones del Centro Comunitario.
